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如何制作荞饼

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  • 发布时间:2019-09-27 12:59
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【概要描述】小茴香又称茴香、香丝菜,原产欧洲地中海沿岸,全株具特殊香辛味,能除肉中臭气,使之重新添香,故称“菌香。常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。

如何制作荞饼

【概要描述】小茴香又称茴香、香丝菜,原产欧洲地中海沿岸,全株具特殊香辛味,能除肉中臭气,使之重新添香,故称“菌香。常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。

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  荞面做出各种食品,荞面汤,荞饭,荞饼,荞糕等等,今天教大家荞饼这个最简单的做法。

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  食材食谱热量:225(大卡)主料荞面250g牛奶150ml

  方法/步骤

  先将主材料准备好,自己吃就用好一些的牛奶和鸡蛋吧

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  可以先把电饼铛预热着,调整到中火,预热时间有个5分钟,预热好也差不多刚刚可以做了

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  把主料中的鸡蛋打散,然后混上荞面和牛奶,不停得搅拌

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  大约5分钟就可以搅拌均匀了,非常快,到这个程度就可以了

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  不沾所以也不用放油什么的,一勺一个饼,刚刚好

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  6 等1分钟左右,底部熟了,上面就渐渐出现洞洞了,约摸

  2分钟就彻底熟了

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  然后剩下的继续一勺一饼,荞面做出来就是这么漂亮的黄色

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匠心制作,百年企业

宁南荞饼是四川省凉山州宁南县的特产。宁南荞饼以天然绿色食品苦荞面为饼皮,以糖、肉、油和适量香料为馅,压制成饼坯,经木炭烘烤而成,有甜、咸、麻、怪等各味,色泽油黄,清香爽口

联系方式

这是描述信息

中国四川凉山彝族自治州宁南县披砂镇顺城北街121号

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